Чтобы открыть на Пхукете успешный ресторан, бар или автомойку, нужно только одно – открыть его для кого-то. Это может звучать банально, но даже среди опытных бизнесменов много тех, кто забывает об этом простом принципе. Заведение существует только благодаря людям, которые в него приходят. Место должно быть нужным, и тогда у него все сложится. Даже реклама не понадобится, ведь самое громкое радио – шепот по секрету.

История пхукетского лаунджа «Шаман» – Shaman Lounge Cafe Bar – только началась, но первые месяцы уже показывают, что создателям удалось почувствовать этот ключевой принцип и уловить одну из насущных потребностей жителей Пхукета. Еще до официального открытия «Шамана» о месте с необычным для Пхукета названием знали и говорили. Причем зачастую как раз полушепотом.

– И где будет концерт?
– В «Шамане».
– Он разве уже открылся?
– Вообще-то нет, но…

Нереализованный запрос, который почувствовал в воздухе «Шаман», состоял в том, что на Пхукете не так уж много мест, где можно собраться с друзьями и провести свое мероприятие. Об этом в интервью журналу RL говорил самый известный пхукетский организатор ивентов Александр Нахапетов, и это же повторяли самые разные собеседники из числа читателей. Развитие туризма сыграло с островом злую шутку: здесь каждый вечер можно найти множество событий, но сложно отыскать пространство, чтобы организовать свое.

Лаундж открылся в Новый год, когда потребность стояла особенно остро. Отчасти поэтому заведение и не спешило с гранд-открытием – друзья «Шамана» пользовались возможностью насладиться вечерами для себя, причем некоторые из гостивших на острове звезд давали большие концерты на известных площадках, а затем камерные – у «Шамана».

«У нас уже выступали Алена Апина, Мумий Тролль, Тима Белорусских, Маркул… Гостями были: Нурлан Самбуров, Александр Зубарев и другие. Совместно с нашими друзьями мы проводили тематические вечеринки, такие как «Любовь с первого взгляда», делали кинопоказы, превращая лаундж в комфортабельный кинотеатр», – перечисляет «Шаман».

Как и предполагает название, «Шаман» не пытается диктовать гостям условия, а приглашает к соавторству. Этим и объясняется отказ наших собеседников от имен – с нами говорит коллективный «Шаман», такой же многоликий, как и его посетители.

Заведение удобно расположено поблизости от Лагуны, но не на главной дороге и не у пляжа. Здесь рады всем гостям, но само место находится не на виду.

«Мы специально выбрали локацию не у моря и не в коммерческой зоне, но при этом меньше, чем в 2 км от Банг-Тао и Лагуны. «Шаман» располагается в парковой зоне у воды, на берегу пруда с кувшинками и практически окруженный эвкалиптами. Нетронутая природа вокруг и дизайнерский интерьер внутри создают приятную и неповторимую атмосферу, которую сложно сравнить с чем-либо еще на острове», – говорит «Шаман».

Оставив машину на парковке, гость проходит ко входной группе с логотипом «Шамана» и через арку из черного камня попадает внутрь. Пространство полумесяцем огибает пруд с лотосами и разделено на несколько отдельных зон, число которых постепенно прирастает.

Сперва дощатый мостик ведет к просторному лаунджу с комфортабельными диванами, сценой, большим экраном и баром.  Пространство без труда вмещает 70 человек и является площадкой для мероприятий. Вечером здесь может проходить концерт приглашенной звезды мирового уровня или кинопоказ, а днем – семинар или мастер-класс. Все зависит от того, что хотят гости «Шамана» – заведение подстраивается под их желания, а не навязывает свои правила.

Чуть дальше располагается приватная зона у декоративного бассейна с рыбками, где можно уютно посидеть вдвоем и небольшой компанией. Впрочем, при желании эту зону можно легко превратить в малый зал на открытом воздухе, где удобно расположатся 25 человек.

Затем начинается следующее пространство – уже завоевавший любовь ресторан «Шамана» с отдельным кондиционированным залом и столиками на свежем воздухе. Помещение с кондиционером может стать и залом для приватного мероприятия.

Рядом располагается караоке-комната на восемь человек с профессиональным звуковым оборудованием и полной звукоизоляцией, так что поющих никто не беспокоит, да и сами они не помешают никому.

Словно живой организм, «Шаман» растет и развивается, в каждый визит можно ожидать чего-то нового. К примеру, первый же месяц работы показал, что расслабленная атмосфера у пруда с кувшинками располагает к душевному и телесному расслаблению, поэтому началась организация собственного спа.

Удачно зарекомендовавший себя на вечерних концертах лаундж с каждой неделей становился все более востребованным в утренние и дневные часы для мероприятий. В итоге в наш последний визит в ресторане уже подавали завтраки, хотя команда до этого только анонсировала работу с полудня.

Визит был случайным, но «Шаман», словно предугадал желания: великолепный тост из домашнего хлеба с мягчайшим авокадо и яйцом пашот материализовался, словно по воле духа эвкалиптовой рощи. Пожалуй, мы даже не удивимся, если сейчас напишем, как славно было бы организовать пикник на берегу пруда с лотосами, а в следующий визит на входе уже будут выдавать циновки, подушки и плетеные корзинки с едой.

Кухня «Шамана» заслуживает отдельного повествования, поскольку она такая же многоликая, как и само место. Легко меняя маски, «Шаман» готов предстать и японским рестораном, и итальянской тратторией, и американским гриль-баром.

«Наши бармены и шеф-повар – талантливые профессионалы с богатым опытом работы в топовых заведениях России и Европы. Меню из 50 позиций сбалансировано так, чтобы, используя лучшие продукты, повара могли и удивить гостей изысканными вкусами, и обеспечить появление еды на столе максимально быстро. Конечно, это и японская кухня, включая роллы, суши, сашими и вагю, это и классические блюда других стран мира. А множество авторских коктейлей вы не сможете попробовать нигде, кроме «Шамана», поскольку разгадать их невозможно», – обещают в «Шамане».

Один из слоганов заведения – «Расслабьтесь и доверьтесь сервису», но в Shaman Lounge Cafe Bar это доверие оказывается активной силой, которая трансформирует окружающее пространство. Доверившийся «Шаману» гость, словно читатель в постмодернистском романе, становится соавтором происходящего.

Прошедшие в этом году концерты Мумий Тролля и Маркула были сродни иммерсивному театру, где артист на сцене творил шоу вместе с людьми в зале. Звездами были и музыканты, и слушатели.

Кто-то рискнет предположить, что мистическое оформление и атмосфера «Шамана» – тотемный столб, причудливые узоры, клубы дыма – это не просто элементы антуража, а действительно работающие магические знаки. Впрочем, есть и более приземленное объяснение.

«Шаману» удалось собрать у своего пруда с лотосами незаурядную команду профессионалов, способных организовать любое чудо под ключ. Бармены и официанты, специалисты по спецэффектам и звукотехнике – это люди, которым можно доверить организацию любого события, благо весь инструментарий уже в наличии. И сейчас «Шаман» собирает не менее незаурядную публику, которой нужно именно это. Ведь заведение существует, прежде всего, благодаря людям, которые в него приходят.