Жителям Таиланда придется отказаться от традиционного для них риса

Post Thumbnail
RL Phuket RL Phuket helps you get the best out of your life in Phuket by providing you with the best in Phuket’s lifestyle, dining, events, art, culture, real estate, travel…and much, much more!
Это связано с сильнейшей за последние годы засухой в стране.

Жителям Таиланда придется отказаться от традиционного для них риса из-за хронической нехватки воды в стране. Об этом сообщает Agence France-Presse.

Таиланд долгое время являлся одним из ведущих поставщиков риса на мировые рынки, но нехватка воды заставляет страну отказаться от зерновых культур, которые доминируют на его полях и определяют образ жизни тайцев на протяжении многих поколений.

Четыре года подряд уровень осадков находился ниже среднего уровня, что истощило запасы воды и ухудшило производство, вынудив многих фермеров влезть в долги.

Нынешняя засуха - худшая за последние десятилетия. Она ударила почти по трети территории страны, в основном по центральной и северо-восточной части. Запасы воды в водоемах также снизились до беспрецедентно низкого уровня.

Военное правительство королевства в настоящее время организует учебные занятия, на которых пытается переубедить миллионы фермеров разнообразить зерновые культуры теми, что не требуют такого же огромного количества воды, что и рис.

В отличие от почти всех остальных зерновых культур рис лучше всего растет в затопленных полях полностью погруженный в воду большую часть вегетационного периода.

На семинаре, организованном правительством, фермерам было предложено заменить рис на сахарный тростник или горох. Эти альтернативы позволят резко сократить потребление воды и заменить монокультуру, которая доминировала в тайской почве в течение многих десятилетий.

"У нас нет иного выбора, и мы должны адаптироваться к сложившейся ситуации", - комментирует фермер Ладдаван Камсокг, давший интервью агентству.