Топ-5 завтраков на Пхукете

Post Thumbnail
Real Life Phuket RL Phuket is the only 100% Phuket focused lifestyle publication on the island accessible to both English and Russian language speakers. RL Phuket helps you get the best out of your life in Phuket by providing you with the best in Phuket’s lifestyle, dining, events, art, culture, real estate, travel…and much, much more!

Качественный завтрак – залог продуктивного дня. Вы можете перекусить что-то на ланч или вовсе от него отказаться, съесть что-то легкое на ужин или пренебречь им, но именно завтрак заряжает энергией и дает настрой на продуктивный день. Мы составили топ-5 мест с вкусными завтраками в разных районах Пхукета.

Gallery Cafe, Пхукет-таун

kopiya-312a1840-edit kopiya-312a1798-edit

 

Как и полагается, у блюда яйца Бенедикт есть несколько легенд. По одной из версий, это незаменимое на воскресном бранче блюдо изобрел в 1894 году нью-йоркский брокер Лемюэль Бенедикт, который, спасаясь от утреннего похмелья, заказал себе в отеле Уолдорф-Астория тосты с маслом, вареными яйцами, беконом и голландским соусом. В ресторане отеля находку Бенедикта взяли на вооружение, заменив тосты на английский маффин.

WeCafe, Чалонг

kopiya-dsc_7700 kopiya-dsc_7668

 

Пожалуй, нет завтрака быстрее и проще в приготовлении, чем сэндвич. И тут есть, где разгуляться фантазии и поэкспериментировать с ингредиентами. Здровый вариант сэндвича – с овощами, запеченными на гриле, а сырная корочка добавит вашему завтраку убедительности. Любопытно, что если изначально сэндвичи возникли как незатейливый перекус за карточным столом или выпивкой, то со временем сэндвичи стали неотъемлемой частью позднего ужина аристократов.

Тайское кафе, Ката

kopiya-dsc_7745 kopiya-dsc_7738

 

Традиционный тайский завтрак, особенно на юге, – это Khanom Geen, ничто иное как рисовая лапша, которая подается вместе с несколькими видами карри, среди которых обязательно будут карри с рыбой, овощами и курицей. В придачу вам подадут много ароматной зелени, (правда, даже сами тайцы не знают названий некоторых видов) и вареное яйцо. Тайские тетушки за такой богатый завтрак берут очень скромные деньги – в среднем, по 20 батов за карри и еще 10 за лапшу.

Iniala Gourmet, Boat Avenue, Лагуна

kopiya-iniala-4 kopiya-iniala-3 kopiya-iniala-2 kopiya-iniala-1

Любители вкусной и качественной еды знают, куда пойти на завтрак в Boat Avenue рядом с Laguna Phuket. Кстати, дизайн заведения перекликается с традиционными французскими пекарнями 17 века. По нашему скромному мнению, здесь подают лучшую выпечку на острове. Меню не богато, но каждая позиция - это шедевр: будь то киш с сыром бри, карамелизированным луком и помидорами, или мафия с голубикой. Кстати, это единственное место на Пхукете, где подают чай Ronnefeldt - пожалуй, лучший в мире.

Zurich Bread, Кату

kopiya-dsc_7648 kopiya-dsc_7609 kopiya-dsc_7587 kopiya-dsc_7566

 

В Zurich Bread в Кату, пожалуй, один из самых богатых выборов завтраков – всевозможные сендвичи, сковородки, тосты с авокадо и многое другое. В кафе есть своя пекарня, так что хлеб здесь всегда свеж, а выбор – богат. Есть даже любимый в России бородинский хлеб.