Куда идти за лучшей японской кухней на острове?

Post Thumbnail
Elizabeth Adler

Ресторан ENZO – это самый обсуждаемый ресторан японской кухни в Хао Лак, который набрал на TripAdvisor более 550 обзоров, при этом неизменно сохраняя самую высокую оценку «Отлично» в 70% случаев, а в 90% это оценка либо «Отлично», либо «Очень хорошо». Многие люди готовы ехать хоть 1,5 часа, чтобы насладиться ужином в этом японском ресторане.

В 2015 году открылся второй ресторан на улице Srisoonthorn, которая находится между монумента Героям и главной станцией полиции в Cherngtalay. Ресторан делит здание с Andaman Wine Club, что может быть на руку клиентам, которые захотят продолжить свой вечер после ужина.

Владелец ресторана Тоши Сан и менеджер Сута Сан имеет огромный опыт в приготовлении свежайших сашими и суши.

В отличии от многих японских ресторанов на острове при 5 звездочных отелях, в ENZO используют не замороженную рыбу, а свежую. В тот день, когда я впервые приехал на дегустацию подавали норвежского лосося, местного тунца, ставриду и морского леща.

В ресторане предоставляется огромный выбор саке, что порадует любителей японских традиций уже побывавших в стране восходящего солнца. Откроем вам небольшой секрет, что саке хорошего качество обычно подают ледяным, теплой же температурой обычно пытаются замаскировать недостатки этого богатого напитка.

Ресторан открыт с обеда и до позднего вечера, предлагая своим посетителям широкий ассортимент не только вин и саке, но и зеленого чая.

Высокий уровень обслуживания клиентов, отменное качество продуктов, соблюдение традиции и добавление новаторских ноток, - все это делает ENZO уникальный местом на Пхукете, где можно расслабиться и получить истинное удовольствие.