Четвертый сезон маленького Парижа

Post Thumbnail
RL Street Eater This is a story provided by a Real Life Phuket partner. It has been edited for clarity. For inquiries send an email to sale@reallifephuket.com

Совсем скоро наш ресторан начнет четвертый сезон своей работы, и от этого нас переполняют эмоции!

 

 

Прежде всего, своим успехом мы обязаны вам, нашим постоянным гостям, которые за прошедшие годы уже успели стать друзьями. Еще один залог успеха – наша приветливая команда, которая прилагает все силы, чтобы окружить посетителей искренним гостеприимством. Наконец, важную роль играет и наша приверженность кулинарии самого высокого качества. Именно благодаря этому вы раз за разом возвращаетесь к нам пообедать.

Качества кухни мы достигаем тем, что используем только самые лучшие, свежие и вкусные продукты. Ингредиенты для фирменных блюд нашего меню привозятся напрямую из Франции. Примерно два-три раза в неделю самолет доставляет нам очередную порцию небольших свертков с французскими изысками.

Когда вы заходите к нам, мы ставим себе цель организовать для вас виртуальный гастрономический тур по Франции. Вкусы и ароматы наших фирменных блюд, как мы надеемся, приятно открывают вам тонкости гастрономии разных уголков этой страны. Сложно устоять перед бургундскими улитками со свежей петрушкой и французским сливочным маслом. Любителям мяса придутся по вкусу террин из фуа гра нашего собственного приготовления, а также рагу из телятины и говядина по-бургундски. Чтобы порадовать вас, мы в течение восьми часов томим ножку ягненка, пока нежнейшее мясо не будет само отходить от кости. Не забываем мы и о поклонниках французских сыров, равно как и о любителях сладкого. К радости последних – наша традиционная шоколадная помадка, истекающая растопленным шоколадом.

 

 

Непременно в нашем меню присутствуют устрицы, и мы всегда стремимся, чтобы у вас на столе они были самыми свежими и самыми вкусными. Прямиком из региона Марен-Олером нам доставляют устриц Л'Эмруд, при этом поставщик – семейный бизнес, гарантирующий высочайшее качество. Для тех же, кто предпочитает менее мясистых устриц с большей долей воды и сбалансированным вкусом, у нас есть Фин де Клер из того же региона.

Также мы находимся в постоянном поиске возможности сделать меню еще лучше. Мы ни на день не прекращаем изучение ингредиентов и поиск новых блюд, чтобы вы почувствовали новые грани настоящей французской кухни.