Путь к счастью по живой земле: Взгляд фермера на будущее Пхукета

Post Thumbnail
Evgeniya Anikina Evgeniya Anikina is a linguist, an artist and a writer. She spends her time in Phuket searching for answers and trying to help others. Contact her on 093752 48 74

«Я совершенно счастлив», - рядом со мной сидит пожилой фермер, длинные темные волосы колышет ветер. Он немного смущается своего английского, но смотрит на нас доброжелательно из-под очков с черной оправой.

«Самый счастливый момент в моей жизни был, когда я начал жить своей жизнью рядом с природой и действительностью, с хорошей едой в полной самодостаточности, следуя воле Его Величества Пхумипона Адульядета. У меня небольшая ферма, всего 7 акров. Но на ней есть все, и она на 90% самодостаточна. Я не использую никаких химикатов и антибиотиков. Мои животные счастливы».

Он пригласил нас осмотреть его владения: осмотреть большие бочки, где дождевые черви обрабатывают для него землю, чаны с настоями трав, небольшие домики для диких пчел. Гостеприимно предложил попробовать и понюхать каждую полезную травку или фрукт на своей земле. Мы прошли мимо небольшого пруда, где кун Акра разводит рыб, небольшого поля с молодыми деревцами.

«Это я посадил для воздуха. Чувствуете, насколько воздух здесь чище? Кроме того, через тридцать лет это будет очень ценная древесина. Моя дочь сможет этим воспользоваться», - рассказал он с улыбкой.

«Сейчас не Пхукете очень много туристов. По этой причине, мы вынуждены ввозить еду из других провинций. Как правило, она низкого качества. Это скажется на здоровье в будущем. Так же это вызывает проблемы с загрязнением окружающей среды. Моя мечта: чтобы люди пересмотрели свое отношение к земле. Мы здесь на короткий срок и мы уже наделали ошибок. Я мечтаю о том, чтобы еда стала безопасной.

Если на Пхукете начнут сажать больше еды, выращивать ее органически чистой, то это может стать нашей визитной карточкой. Это стабилизирует туристический поток», - поделился он соображениями о будущем Пхукета.

Я уходила с удивительным чувством: не каждый день встречаешь человека, способного видеть так далеко вперед.