Бранч с видом

Post Thumbnail
Maciek Klimowicz [:en]Maciek Klimowicz is the former Editor in Chief at Real Life Phuket. Food, wine, culture and travel are some of the things he enjoys and writes about. Contact Maciek on klimowicz.maciej@gmail.com[:ru]МАЧЕК КЛИМОВИЧ – ШЕФ-РЕДАКТОР ЖУРНАЛА REAL LIFE PHUKET. СРЕДИ ЛЮБИМЫХ ТЕМ МАЧЕКА – КУХНЯ, ВИНО, КУЛЬТУРА И ПУТЕШЕСТВИЯ, ТО ЕСТЬ КАК РАЗ ТО, ЧТО ПХУКЕТ ГОТОВ ПРЕДЛОЖИТЬ В ИЗОБИЛИИ. СВЯЗАТЬСЯ С МАЧЕКОМ МОЖНО ПО ЭЛ. ПОЧТЕ klimowicz.maciej@gmail.com

На сцене воскресных бранчей Пхукета появился новый игрок. Конечно, бранчей на острове и так немало, но новичок пришел с козырем в рукаве. Помимо изобилия превосходной еды и крафтовых коктейлей, гостей также ждет и великолепнейший вид из-за столика.

Желающих насладиться бранчем с видом на море ждут на террасе ресторана Cosmo в отеле The Nai Harn. Оттуда открывается бесподобная панорама изогнутого полумесяцем пляжа Най-Харн, бесконечной лазури океана и зеленых холмов Пхукета. Пожалуй, только совершенно черствый человек может остаться равнодушным к такому виду.

Ценителям хорошей кухни также найдется, что отметить на новом воскресном бранче в The Nai Harn, где количество и качество идут рука об руку. Гостей ждет изобильный шведский стол с дарами моря, устричным баром, сырами и мясными нарезками, копченой рыбой, салатами, запеченным мясом, приготовленными прямо при гостях японскими блюдами и – если останутся силы – восхитительными десертами.

Впрочем, это еще не все. В концепции воскресеного бранча в The Nai Harn есть несколько сюрпризов. Во-первых, гостям предлагается в дополнение к шведскому столу выбрать одно из блюд шеф повара Марка Джонса. На выбор из горячего – баранина, утка, два вида рыбы и многое другое. Выбор так же впечатляющ, как и оформление блюд шефа Джонса.

Во-вторых, желающим доступна расширенная версия бранча с напитками без ограничений, при этом за ассортимент отвечает знаменитый сомелье и критик Джеймс Саклинг, так что уровень вид неизменно превосходный. Альтернативный выбор – разнообразные Мартини от Салима Кхоури, легендарного главного бармена из American Bar в лондонском отеле Savoy. Его 34 года опыта работы говорят сами за себя!

Что же в-третьих? В-третьих, снова роскошные виды на море. Простите, но мы просто не можем перестать ими восхищаться. Да и вы тоже не сможете, если увидите их своими глазами.

Подробнее на thenaiharn.com